プロの技法による質・味わいを参考に、「ディナー」の神髄である
「フォン・ド・ボー」を大幅に刷新。濃厚なコクとキレ・余韻を
楽しめる味わいにリフレッシュしました。

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  フォン・ド・ボー
  ディナーカレー中辛

  「フォン・ド・ボー」を使用した、「ソテー・ド・オニオン」と「バター」の深いコクと味わいが自慢のS＆B最高級欧風カレー。
  ホールのスパイスを煮込んだ「煮込みマサラ」をアップし、濃厚な中でも後味のキレや香りを楽しめます。

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  フォン・ド・ボー
  ディナーカレー甘口

  フランスのミックススパイス、「カトルエピス（シナモン・クローブ・ナツメッグ・ジンジャー）」を甘口専用に使用することで、
  大人も楽しめる芳醇な香りと味わいのソースに仕上げました。

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  フォン・ド・ボー
  ディナーカレー辛口

  赤唐辛子・ブラックペッパーを焙煎することで、「辛口」特有の、より複雑な香りと辛みをご堪能頂けます。

レトルトタイプ

丹念に煮込んだ「フォン・ド・ボー」をベースに「ソテー・ド・オニオン」と「バター」の濃厚な旨みを合わせたＳ＆Ｂ最高品質のコクをお楽しみ頂けるレトルトカレーです。
具材はじっくり煮込んだやわらかリブロースとマッシュルームを使用。
甘口は、ナツメッグ、シナモン、クローブのブレンドによって芳醇で奥深いスパイス感を表現しています。

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缶詰タイプ

「フォン・ド・ボー」がベースの深い味わい、旨み、コクが気軽に味わえる缶詰タイプのディナーカレーです。
玉ねぎをじっくり炒め、玉ねぎ特有のコクと甘さをカレーに溶け込ませました。
200gの一人前と420gの2タイプをご用意しております。

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  プレミアム フォン・ド・ボー
  ディナーカレー

  「フォン・ド・ボー」を徹底的に追求したこだわりの一品です。フォン・ド・ボーの素材である「牛」の存在感をしっかりと感じられる濃厚な欧風カレーです。

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  フォン・ド・ボーの味わいを
  最大限にひきだすための
  ツインペースト仕様

  

  ペーストカレールウ

  小麦粉と油をじっくり焙煎し、「国産ソテー・ド・オニオン」を使用することで、濃厚なコクと甘みを表現しました。

  

  国産フォン・ド・ボー ペースト

  自家釜でじっくり煮込んで作った「フォン・ド・ボー」を、製造後すぐにフレッシュパックすることで、牛の素材感を表現しました。

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  プレミアム フォン・ド・ボー
  ディナーカレー　レトルト

  「国産フォン・ド・ボー」をベースに、
  「ソテー・ド・オニオン」、「フランス産
  発酵バター」のコクを加えた芳醇な欧風
  ソースと厚切りリブロースの相性を愉しむ
  大人の逸品。

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  フォン・ド・ボー　ディナー
  クリームシチュー

  乳製品と相性の良い「ソテー・ド・オニオン」に変更し、一層クリーム感が際立つ味わいにリフレッシュ。S＆B最高品質のコクと香りの余韻をお楽しみいただけます。

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  フォン・ド・ボー　ディナー
  ビーフシチュー

  「旨み」「厚み」「香ばしさ」のバランスに優れた「フォン・ド・ボー」のおいしさを強化し、コクをアップ。クローブ、ローレル、ナツメッグを隠し味に使用することで、牛肉の旨みを引き立てています。

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  フォン・ド・ボー　ディナー
  ハッシュドビーフ

  「旨み」「厚み」「香ばしさ」のバランスに優れた「フォン・ド・ボー」のおいしさを強化し、コクをアップ。牛肉の旨みを引き立てるスパイス（オールスパイス、ローレル）を隠し味に使用しました。

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  フォン・ド・ボー　ディナー
  ハッシュドビーフレトルト

  Ｓ＆Ｂ最高品質のコクと深みを感じられる欧風ソースとやわらか薄切りビーフとマッシュルームの具材の相性が絶妙な味わい。
  「ソテー・ド・オニオン」やマッシュルームの旨みをアップし、より濃厚なコクを表現しています。

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